秀林鄉 卓溪鄉的農特產品跟名產?

我想要完整的秀林鄉 卓溪鄉的農特產品及名產的資料還有農特產品生產的季節 以及加工產品的特色?我做報告急著用!!謝謝各位囉^^
你好秀林鄉傳統農產高冷蔬菜

水果（梅、梨、水蜜桃）

甘蔗

玉米

花生特殊產品:大理石傳統美食：花生

木瓜推薦伴手禮：泰雅族部落－傳統手工藝秀林山蘇花蓮縣擁有較其他縣市得天獨厚、無污染的自然環境

在此生產的秀林山蘇為秀林鄉唯一「無毒農業」農民

且通過CAS優良農產品認證

也希望透過「花蓮無毒農業」的推動

喚醒原住民部落對環境保育的重視

同時也讓大家更加珍惜「秀林」這片淨土。

上山採擷山蘇並不是一件容易的事

因為山蘇大多生長於岩縫中或攀附在樹上

若沒有矯健身手

很難辦得到。

而採收山蘇時

只採摘前端之嫩葉

也惟有老經驗的人才能摘得恰到好處

先用手指去測試再確定摘採部位

以免摘到過老的葉子而難以下嚥。

美味健康的山蘇
來到加灣你不能錯過的是這裡當地出產的野菜。

秀林鄉內的村落多靠山

濕氣高、樹蔭多

適合山蘇生長。

故本鄉出產的山蘇相當有名

一年四季皆有

量多品質佳。

芋仔甘藷是花蓮縣新城、秀林鄉著名的地方農特產品

由於顏色紫紅 、口感香甜

甚為 消費者所喜愛

因此成為往來蘇花公路的過客必定停車採購的熱門產 品卓溪鄉種植苦茶樹的地方分布在崙山、立山、山里、太平等部落

大約大四、五十年前在農會的輔導下種植的

如果沒有碰到颱風

全鄉一年的產植大概有30公噸以上

除了玉溪農會收購之外

也有來自其它地方製作苦茶油的老板前往部落向農民收購

大致上1公斤的價錢在200 元上下不等

是卓溪鄉主要的農特產品之一

也是卓溪鄉農民主要的經濟來源之一。

針對目前的行銷情形

胡課長說

卓溪鄉目前僅能藉由玉溪農會的行銷網絡

將農民採收的苦茶果籽

交由農會或其它製作苦茶油的老板收購

並運用農會的行銷策略

讓苦茶果籽的市場價格提高

以增加農民的收入

未來

除了提升農民的種植及剪枝維護的技巧

確保苦茶果籽的品質外

也將會運用各種管道

引進榨油的技術以及機具

讓鄉內苦茶油產銷班進行加工

讓卓溪鄉不僅是苦茶油的產地

也是二級產業苦茶油加工製造品的中心。

胡課長表示

苦茶樹過去叫做天綠果

在種植4年後即開花結實

並可維持50年採果而不衰。

其種子含油量達25～30%

食用之苦茶油含豐富的蛋白質及山茶。

山茶具有防癌功能

加上苦茶油對高溫的安定性佳

實是相當高級的食用植物油

品質比橄欖油還好。

他說

純正苦茶油依照醫典記載具有清除人體毒素、降低膽固醇的功能

對肝還有解毒作用

醫治胃腸病更具效果

未來將是最暢銷之健康食物植物油

也將是台灣發展精緻農業最看好的農特產品之一。

農特產品有：小米、芋頭、玉米、花生、黃籐心、箭筍、柑橘、梅李、檳榔及享譽全國的苦茶油。

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