請問一下紅薑絲要去哪裡買呢~

請問一下紅薑絲要去哪裡買ㄋ因為我想做章魚燒所以要用到~~~~~家樂福~好媳婦~全聯~大樂這些地方買ㄉ到ㄇ~還是要去食品材料行才買ㄉ到ㄋ還有製作章魚燒ㄉ烤模要去哪裡買ㄋ
紅薑絲在一般大型的生鮮超市是買不到的喔!!因為會使用紅薑絲的料理是極度有限的

在大型的生鮮超市所販售的都是銷售不錯的食材

而紅薑絲則必須在一般傳統批發市場裡頭才購買得到

或者你也可以至一般小型的傳統市場裡頭

尋找專賣薑.辣椒.蒜頭的小販商量

請他們幫你代買不過要先付訂金就是了.據我所知道的紅薑絲確實是不便宜的

外型跟一般的薑絲有點壘同

不過確是大紅色澤的喔!!至於章魚燒的烤模

以下幾個店家你不妨可以先找電話去尋問看看

是專門在販售烤模與其他模型器具的喔!!(北部)1.證大食品機械公司基隆市七堵明德一路２４７號 　０２－２４５６－６３１８ 2.倫敦器具行北市廣州街２２０－４號 ０２－２３０６－８３０５3.飛迅烘焙材料行 台北市士林承德路四段２７７巷８３號０２－２８８３－００００4.立畇軒烘焙材料器具行汐止市樟樹一路３４號０2－２６９０－４０２４5.煌成烘焙器具原料行三重市力行路二段７９號 ０２－８２８７－２５８６6.大家發烘焙食品原料量飯店台北縣板橋市三民路一段99號０２－８９５３－９１１１(中南部)1.德麥食品公司台中市美村路二段５６號９Ｆ之２０４－３７６－７４７５2.上輝行台南市南區德興路292巷16號TEL：06-2961228 FAX：06-29612593.德麥食品公司 高雄市正言路１０７巷３號１３Ｆ－１０７－７２５－９９３０ 4.旺來昌食品原料行高雄市前鎮區公正路１８１號０７－７１３－５３４５5.正大行 高雄市新興區五福二路１５６號 ０７－２６１－９８５２6.旺來興食品原料行高雄縣烏松鄉大華村本館路１５１號０７－３９２－２２２３
請問一下紅薑絲要去哪裡買呢~您說的是嫩薑麼?到菜市場買就有再賣了或是你家靠近環南市場那邊不管你要什麼薑都有再賣不過只賣整條的你必須自己切絲
紅薑絲做法可參考阿基師偷吃步的做法我看過電視

方法簡單

參考如下 阿基師偷吃步 醃出嫩紅醋薑 2007-07-24 (二) 材料：嫩薑200g、鹽適量、洛神花20g、熱水400CC、白糖50g做法：1‧嫩薑洗淨 切薄片備用。

2‧取一水晶碗將 薑片用鹽稍微搓揉至出水後再用冰水洗去鹽味

水瀝掉備用。

3‧取一 平底鍋加入少許的水燒熱後

放入洛神花煮出湯汁放涼備用。

4‧取一醃漬罐放入糖作法3的洛神湯汁、 薑片

密封後靜置4小時後即可。

資料來源電視和網址1、網址2 章魚燒 章魚燒機_章魚燒機插電 章魚燒烤盤 章魚燒烤盤 可用於瓦斯爐較不佔空間

實用性大

亦可用來做其他小點心 部分食品材料行或是百貨公司等亦有販賣

網路購物最方便!
我門家ㄉ蒜頭很棒喔請參考看看喔~有需要可以找我喔http://goods.ruten.com.tw/item/show?11080331817273

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